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小土豆的华丽转身 鱼香小土豆

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春末夏初,天气开始变暖、变热,天气一热人们的食欲就会下降,这个时候我们可以来一盘超级下饭的素菜→香辣可口的鱼香小土豆!不需多么高的厨艺,不需要准备复杂的调料,只要一瓶鱼香肉丝调味就可以制作喽~鱼香口味的菜品口感鲜美香辣,十分下饭。正好收到杭州好朋友寄来的小土豆,用鱼香肉丝调味制作了一盘鱼香小土豆,连平时不怎么吃辣的儿子都喜欢的不得了,边吃边说“妈妈,有点辣辣的,真好吃!” 喜欢的小伙伴可以一起来制作呦

作者: 糖小田yuan

小技巧

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    6.把鱼香肉丝调味料倒入碗中,鱼香肉丝调味料色泽红亮,很诱人呦~
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    7.在鱼香肉丝中加入少量的清水搅拌均匀。
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    8.另起锅倒入一点点植物油,开小火,油温六成热,加入鱼香肉丝调味料煮至冒小泡泡即可。
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    9.把煮好的鱼香肉丝调味料倒入小土豆盘中。小土豆进行了华丽的转身,变成了鱼香小土豆。
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    10.撒适量韭菜丁即可开吃。
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    11.成品图。
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    15.趁热尝尝吧。
  • 小贴士

    鱼香肉丝调味料中盐的口感刚刚好,也可以根据自己喜欢的口味儿加入适量盐。

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