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艾草营养价值丰富，含有多种维生素、矿物质，以及人体所需的*基酸，并且易于人体吸收，还可以做成小吃，配料以糯米为主，包上芝麻花生馅，咬上一口糯糯的、甜甜的，夹着艾叶的香气，有怀旧情感的味道，深受家人喜爱
搅打艾叶时尽量少放些水，水太多粉的量也多，做好的艾糍就没那么香。如果黑芝麻是生的就要下锅炒熟。
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