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炒春季时令小土豆

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春天,韭菜与小土豆的完美结合

作者: 木子屋

小技巧

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    6.开油锅烧烫放入韭菜根先煸炒
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    7.再放入韭菜叶煸炒一下快速起锅
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    8.锅内放油烧烫放入土豆炒一下加水,盐,开中小火烧15分钟左右,用筷子能插进土豆即可
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    9.放入洋葱红椒丁炒一会
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    10.倒入韭菜,加一点点味精,勾薄芡炒匀,起锅装盆就OK啦
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    11.成品图
  • 小贴士

    1.韭菜煸软绵即可不要时间太长了,咸淡吃准,
    2.烧土豆时的水适量一多点,小心糊锅,
    3.勾薄芡是能让韭菜裹住土豆,吃起来味道棒棒哒

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