下载APP
打开APP,查看视频做法>>

麦芹麦饭

8.3万点赞 ·

独家 · 9144浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.7万

简单,方便,好吃

作者: 小吃货会做饭

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.每个芹菜都被面粉包裹,均匀散开即可
  • 点击查看大图
    7.锅里添水烧开
  • 点击查看大图
    8.烧水时给篦子涂抹少许食用油
  • 点击查看大图
    9.将拌好的芹菜倒入篦子上薄薄摊开
  • 点击查看大图
    10.水开,放篦子,上锅蒸十五分钟
  • 点击查看大图
    11.蒸好以后倒入盆中,放入辣椒面花椒粉芝麻(喜欢葱蒜的可以添加少许碎末一起泼)
  • 点击查看大图
    12.起锅烧油,油热泼到辣椒面上,加少许盐拌匀即可食用
  • 小贴士

    1、菜跟面一定要拌均匀出来口感才好
    2、食用碱一定不能放多,多了会发苦
    3、篦子抹少许油出锅不占篦子
    4、水烧开在把菜放进锅里蒸,不要用冷水
    5、盐最后放,据说盐用高温油泼对身体不好
    6、食材可以更换,调料也可以根据喜好口味调换

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活