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超级柔软的北海道吐司

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百分百中种吐司,棉花般柔软

作者: 深海的美人鱼

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    6.擀成椭圆长条,从一头卷起,再比松弛十五分钟
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    7.二次擀卷。面棒轻轻拍扁,接口朝下擀成30厘米左右的长条,轻轻卷起不可卷太紧,用力要均匀。
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    8.送入烤箱38度发酵至八分满。烤箱中放碗热水
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    9.180度预热五分钟,调至170度中下层30分钟即可。

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