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三色藜麦团子

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藜(读音lí)麦 (学名:Chenopodium quinoa Willd),原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族,古代印加人称之为"粮食之母"。 联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。 三色藜麦团子,用三色藜麦包裹三色蔬菜,营养丰富,口感软糯有嚼劲,非常适合减肥期间的你。

作者: 烟羽

小技巧

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    6.保鲜膜撕成正方形,稍微凉一下就用勺子舀一勺混合好的食材。
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    7.包成丸子形状,收口一定要收紧。
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    8.摆盘,把收口朝下不要露出来,就可以吃啦,一定要趁热吃,凉了就不好吃了。
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    9.再来一张,是不是看起来特别有食欲呀?
  • 小贴士

    藜麦团子一定要趁热做,趁热吃。

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