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自从在酒楼吃过一次葱油淋鸡, 就一直心心念念想吃,于是乎...... 这道还原度极高的葱油淋鸡就出道啦 这款是继“隔水蒸鸡”之后的第二道懒人菜谱 厨房小白也能轻松做到,零失败的快手家常菜
1. 鸡清洗完摸盐后即可冷水上锅蒸2. 蒸鸡的时间根据鸡的大小来调整3. 鸡蒸至8.5-9成熟口感最好,嫩滑4. 一定要用干的红葱头来做才最香哦
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