超级快速3分钟出锅蒜蓉油麦菜

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  1.油麦菜茎叶分离
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  2.大蒜切碎小米椒切段
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  3.上锅加水，油麦菜的茎冷水下锅，水开放入适量盐和油，快速放入油麦菜的叶，烫30秒捞出，控水
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  4.热锅加油油温6成色倒入蒜碎和小米辣，炒出香味，大蒜碎微微金黄，
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  5.加入躺好的油麦菜，开大火，翻炒30秒，加入盐和鸡精，在翻炒几下，均匀就可以了