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快手煎饺

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速冻饺子的最佳吃法,外面有层脆皮,内里味道不打折。做法快速简单,是我家餐桌经常出现的一道美食。

作者: 昵称贝贝

小技巧

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    6.10分钟左右后,锅中的水基本烧干,把锅拿起来晃动,饺子与锅底会彻底分离,证明可以出锅了。如果饺子还沾在锅上不动,可以小火再加热一小会,不要离开,随时看着,火大了会糊的。
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    7.找一个与平底锅直径相当的盘子,倒扣再翻转在盘子上,就可以上桌了。
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    8.饺子带层脆皮,真好吃。
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    9.这次是全家最爱的莲藕馅哦(´-ω-`)
  • 小贴士

    冰箱里的速冻饺子用这个方法做出来滋味和营养都不会打折扣,是我家常用的做法。最后几分钟,一定不要离人哦,把火候看好。我的平底锅直径是26厘米,做了30个饺子。

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