疫情期间的爱心便当

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  1.这次便当我就注重说明下三色蛋的制作过程。先把鸭蛋和松花切成小丁备用。
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  2.蛋清蛋黄分开分别打散。找一个容器，在里面涂抹好少许食用油。方便脱模。
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  3.把鸭蛋丁和松花丁放到蛋液里先蒸凝固。
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  4.然后倒入蛋黄液。
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  5.再用中小火蒸熟即可。