双色红豆包糖花卷

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  1.两个盆分别倒入高筋面粉，我用的一直是五得利的，少许油，倒入油是为了擀皮的时候面不粘连，粘连了就需要用薄面，薄面影响二次发酵，少许酵母粉，白糖咸盐各一勺，其中一个盆加入一勺可可粉。了也可以加鸡蛋，我没放。
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  2.加水，一点点的加用筷子搅拌成柳絮状，如果粘了可以在放入一点粉面，直到软硬适中后合成光滑的面团。
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  3.盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发两倍大，我放的暖气上，时间看室温呢一半两个多小时，和面团做到三不沾才成功不粘手，不沾盆，不沾案板，但是也不能太硬了，硬了包，包子不行，封不住口。
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  4.各取出一半，分别擀开一张摞的另外一张上面，从一头卷起来。
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  5.切成大小均匀的小剂子，擀开包入红豆馅放入刷油的蒸屉里。