红糖麦芽沙琪玛

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  1.把发酵粉用温水化开，红糖用热水化开，白砂糖我是直接撒在面粉里的这样简单。然后一点点的往里面倒，搅拌成絮状，再开始和面，
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  2.发酵两倍大好后用，分成4份开始擀面，份出来的大小数量根据你家擀面杖的来，擀面杖大就少分几块！开始擀面，不用擀的很薄，可以擀成0.5厘米厚度就可以了
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  3.油温烧热至6成热备用，擀好后的面块，把它切成一条一条的，放入锅中快速翻面，这个时候要看好，刚刚炸至膨胀还是软的那种就要捞起来
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  4.大概就是这样的。我们第一次做，切的有点细，这个时候已经很好吃了
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  5.芝麻炒熟备用