红糖发糕

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  1.红糖用温水化开，加一颗打散的鸡蛋，少许酵母，面粉，和成糊状，稠一些，稠点不容易踏。
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  2.找一个能放进蒸锅的盆，周围刷油，下面倒入一半面糊，在挤一层红豆馅。在上面在盖上一层面糊。
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  3.红枣，枸杞，葡萄干提前泡好，洗净备用。
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  4.盖上保鲜膜，放的温暖的地方醒发两倍大，我放的暖气上，一个半小时就醒发了。
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  5.面糊醒发好后在上面铺上红枣，枸杞，葡萄干。