东北饭包

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  1.鸡蛋打成蛋液，洋葱切碎，我用的方通大酱，香其酱也可以。
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  2.锅内放油，放入鸡蛋打散煎熟盛出，再放一点油炒一下大酱，把鸡蛋放进去一起翻炒均匀即可。
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  3.锅内放水煮土豆，加一些盐，酱油，五香粉一起煮15分钟后捣成土豆泥。
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  4.这些是用来包饭的配菜，火腿青椒葱切成丝，香菜葱花青椒再切碎用来拌在饭里。
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  5.准备一个大盆，放入米饭土豆泥鸡蛋酱香菜和葱花，一起拌匀即可。