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油炸花生米

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今天给大家分享一道超级好吃的下酒菜,油炸花生米,香酥爽脆,越吃越想吃!下酒必备,吃面喝粥凉拌菜都可以配上一碟。这样做零失败,不会糊,赶紧来看看!

作者: 西蘭的美食厨房

小技巧

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    6.加入半勺白酒,
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    7.然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。
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    8.待花生米晾凉后再撒上食用盐,
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    9.拌匀开吃。
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    10.嘎嘣嘎嘣脆。
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    11.超级香。
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    12.喜欢的一定要试试。
  • 小贴士

    ‼️冷锅冷油下花生米!全程小火!
    ‼️加白酒可以让花生米更香脆,放半个月都不会回潮。

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