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花生葡萄干牛轧糖

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独家 · 2456浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.9万

疫情期间实在无聊,想想做做网红牛轧糖,家里没有蔓越莓,只能做葡萄干和花生的,一样好吃!真的不错,简单易学,你也试试吧!最好买袋子封口,吃半个月没问题的!喜欢就收藏吧!

作者: 王老师教你学做家常菜

小技巧

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    6.锅里放入棉花糖,小火全部熔化,记得黄油涂满锅
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    7.再放入棉花糖,不停搅拌,熔化均匀,
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    8.熔化均匀
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    9.关火,放入奶粉,搅拌均匀
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    10.开小火,切记小火!放入葡萄干碎和花生碎,搅拌均匀
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    11.所有干果搅拌均匀后
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    12.迅速放入不粘烤箱盘,用擀面杖擀开
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    13.用切刀定型,整理好形状,上下左右均匀定型
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    14.放入冰箱冷藏1小时,更好切
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    15.冰箱取出
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    16.切成条状,干果好多,好可爱!
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    17.比卖的一样好吃,干净卫生,无增加剂!
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    18.来合个影!
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    19.你们也来几块吧,喜欢收藏吧
  • 小贴士

    1.全程注意小火,放奶粉之前关下火,防止烧焦
    2.花生记得烤箱180度烤10分钟,更香!
    3.葡萄干切碎!

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