香酥牛奶小油条

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  1.盆中放入300克面粉，3克酵母，4克盐，1颗?
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  2.用160ml的温牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发
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  3.醒发至两倍大，擀成1㎝厚的长椭圆面皮，切成2㎝宽的条
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  4.两条叠加起来，用筷子从中间压出一到痕，从中间切开，两边捏住
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  5.盖上保鲜膜，二次醒发10分钟