8.5万点赞 · 1收藏
独家 · 7077浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万
首作，总体满意，味道鲜香甜带点胡椒粉的小麻感，口感劲道上弱了些，不懂是不是玉米淀粉放少了，下次用料理机（外加冰块和肥肉）再做一次看看口感。在备料和剁馅上花了快一个小时，先是佐料没一起剁混合，后面是犹豫要不要放虾仁，要是一起混合剁的话时间20分钟左右就够了，耗时久归因在分次剁馅和和目标不明确… 另外：调味本来是要放黑胡椒的（瓶装自己研磨那种，超市有卖），家里没有就用白胡椒粉替代了。 碎碎念：成品差不多是620克的丸子，花费35左右，价格便宜不多，但好在自己做是新鲜无添加，过程也是享受的，按上还可依自己口味加玉米/香菇/胡萝卜/紫菜等，多的可以放速冻存放…
12.8万浏览
5.2万浏览
9099浏览 41做过
1647.9万浏览 5273做过
6.2万浏览 2217做过
11.6万浏览 2166做过
11.2万浏览 664做过
三餐分类菜单客户端