简易脆皮鸡腿

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  1.准备3个大鸡腿
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  2.骨头和肉分离（要小心，慢慢剔，千万别弄到手了）
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  3.剔成这样子
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  4.反面划十字 （注意：不要划破鸡腿）正反面撒适量盐 揉搓均匀
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  5.中火放锅里煎 不用放油的