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番茄炒西葫芦

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番茄炒西葫芦，作为一道爽口清淡的快手家常菜，有抗癌之功效，因为番茄与西葫芦宜搭配，疫情时期吃，可以增加身体的抵抗力哦~

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.开火热锅，倒入10克植物油
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    7.油烧至七分熟，放入蒜片，进行爆香
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    8.随即倒入番茄，进行翻炒
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    9.翻炒至番茄出红汁时，倒入西葫芦进行翻炒
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    10.把西葫芦翻炒均匀后，加入300毫升温水
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    11.接近收汁时，放入4克盐
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    12.翻炒均匀入味，即可关火
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    13.盛入盘中，呈上桌子
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    14.番茄炒西葫芦就制作好了
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    15.爽口下饭，清淡健康

    • 小贴士

    1、番茄的汁会把菜板打湿，固最后切番茄
    2、翻炒*芦都入番茄味
    3、起锅前加入盐，可以减少食物的含钠量

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