下载APP
打开APP,查看视频做法>>

锅塌豆腐

3.5万点赞 · 15收藏

6741浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种*基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用

作者: 为食猫17

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.少许盐
  • 点击查看大图
    7.少许淀粉
  • 点击查看大图
    8.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.豆腐切小块
  • 点击查看大图
    10.均匀的裹一层淀粉
  • 点击查看大图
    11.再裹一层蛋液
  • 点击查看大图
    12.平底锅热油,放入豆腐
  • 点击查看大图
    13.煎至两面金黄
  • 点击查看大图
    14.另起锅热油,放入蒜末爆香
  • 点击查看大图
    15.倒入木耳萝卜碎翻炒熟透
  • 点击查看大图
    16.加入少许盐
  • 点击查看大图
    17.两勺生抽
  • 点击查看大图
    18.倒入肉沫
  • 点击查看大图
    19.再倒入一碗水淀粉
  • 点击查看大图
    20.大火煮开
  • 点击查看大图
    21.倒入煎好的豆腐煮两分钟入味
  • 点击查看大图
    22.一道锅塌豆腐就做好了~~
  • 点击查看大图
    23.非常美味下饭
  • 小贴士

    豆腐下锅前,用淡盐水浸泡不易煮烂。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活