下载APP
打开APP,查看视频做法>>

精致年糕

1.8万点赞 · 2收藏

3958浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万

鼠年初一,孩子说:新年来到,要吃年糕。之前制作过的奇特年糕早吃完了,所以我在短时间内为孩子做了一份精致年糕,她说:妈妈制作的年糕真好吃!有种幸福是:有人想吃,有人愿意制作。

作者: 禅源

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把黑芝麻糯米糊盛入到小碗中
  • 点击查看大图
    7.蒸锅中倒入五分之一位置的水量,水开后,调成中火蒸20分钟
  • 点击查看大图
    8.20分钟后,待年糕冷却,沿着边沿取出,用刀切成块
  • 点击查看大图
    9.把切好的年糕依次放入盘中
  • 点击查看大图
    10.再拼成一个小太阳形状
  • 点击查看大图
    11.精致年糕就制作好了
  • 小贴士

    1、糯米粉与食材的比例为1:1,可以防止糯米糊太干或太稀
    2、蒸好的年糕,需要冷却后再取出
    3、炼乳中含有糖,固不再放白糖

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活