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绿树红花，由凉拌番茄西兰花组成，制作简易，清新淡雅，健康营养，象征着新春来临，作为年夜饭，意义深厚，会成为眼前一道亮丽的风景。
1、焯烫西兰花，4分钟左右即可完全成熟2、番茄中加入白糖，口感更佳3、调味品因人而异，家有孩子，固只放白糖与盐
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