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灯笼虾

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过年的时候，家家都会贴春联，挂灯笼，今天就做一道灯笼虾，寓意是大红灯笼高高挂

作者: 年轻的心hxez

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    6.土豆洗干净去皮切成片，上锅蒸熟
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    7.取出趁热用勺子压成土豆泥
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    8.然后把焯好的青豆和胡萝卜丁放入土豆泥中，搅拌均匀
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    9.把虾放入锅中焯水到虾变色
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    10.焯好水的虾，先去头
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    11.然后将虾皮和虾尾去掉
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    12.搅拌好的土豆泥，带上一次性手套取适量的土豆泥然后搓圆
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    13.按顺序把虾仁摆在土豆球上
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    14.灯笼的上部摆上一片胡萝卜，底部在摆上胡萝卜丝
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    15.然后再底部摆上一片胡萝卜
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    16.最后底部放上一粒青豆，这样这道灯笼虾就完成了
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    17.成品
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