8寸烫面戚风蛋糕

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  1.备齐材料，不好意思，白糖忘记拍照了。
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  2.蛋清蛋黄分离到无水无油容器。
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  3.玉米油微波炉微两分钟，把低筋面粉筛入拌匀，加入牛奶拌匀
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  4.然后加入蛋黄轻轻拌匀，成如图粘稠状态，提起搅拌刀会缓缓低落。
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  5.蛋清里面加几滴白醋，白糖分三次筛入，打至提起搅拌头有三角形状，即打发完成。这时候可以开烤箱150℃预热10分钟。