千层锅盔馍

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  1.面粉加入酵母，白糖，水，揉成光滑的不沾手的面团醒发至两倍大，内部组织满满蜂窝状即是醒好的状态。
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  2.醒好的面，再次揉面排气，至原来大小，再搓成条，盖块粗布或者保鲜膜，松弛10分钟。
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  3.擀成长方形，厚度约3mm。
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  4.抹上一层食用油，均匀的撒上一层食用盐调味，再均匀的撒上一层干面粉。
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  5.切成如图这样。