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孜然羊肉卷

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天气越来越寒冷,这种季节是吃牛羊肉的最佳时期。孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛。 与羊肉一同烹调,理气开胃、驱风止痛、温补气血。孜然羊肉卷,有一种烧烤的味道

作者: 樱桃小厨

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    6.羊肉卷倒入锅中,大火翻炒5分钟,加盐,鸡精,十三香,继续翻炒
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    7.倒入胡萝卜丝,大火炒2分钟
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    8.切好的葱倒入锅中,炒出葱香,盛盘
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    9.孜然羊肉卷就做好了

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