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玉米山药排骨汤

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【玉米山药排骨汤】——是一道味美香甜,营养丰富,老少皆宜的滋补养生汤。具有健脾开胃、去燥滋补的功效, 亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.煮好的排骨冲洗干净,放入砂锅中。
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    7.倒入1500ml水,盖盖儿,大火儿煮开锅。
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    8.用小火炖煮20分钟,放入葱姜。
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    9.再放入山药玉米。
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    10.开大火儿煮开锅。
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    11.放入一粒八角和10粒花椒粒。
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    12.放入蚝油,搅拌均匀。盖盖儿,继续小火儿炖煮20分钟。
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    13.放入盐,搅拌均匀,慢炖5分钟。
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    14.可以出锅了。
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    15.一锅清淡鲜美的玉米山药排骨汤就上桌了!
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    16.鲜美极了,喝起来吧!
  • 小贴士

    玉米略带甜味,让整个汤不只是鲜美,还带有一些香甜的味道,整个汤制作过程大约1小时,山药比较容易煮溶,放入后基本不要翻转,保持山药的形状,也可以最后放山药也是可以的,供参考!

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