韭菜虾皮鸡蛋卷

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  1.备好下面食材。
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  2.韭菜摘洗干净，控干水分切碎备用。
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  3.切碎的韭菜放一个碗里，打入两颗鸡蛋。
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  4.加盐，少许花生油和韭菜碎一起拌匀。
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  5.虾皮用清水洗一下。