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玛格丽特饼干

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做法超简单,不需要任何技巧,新手也能一次成功,成品特别的酥脆,一碰就掉渣,入口即化,喜欢吃这款饼干的朋友,不要错过哦,非常值得一试。

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.继续用电动打蛋器搅打至蛋黄和黄油混合均匀
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    7.将低面筋面粉、玉米淀粉、能立多G4奶粉混合均匀,筛入到黄油中
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    8.先用刮刀拌匀再用手揉成面团
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    9.将揉好的面团放入冰箱冷藏一小时,切记是保鲜那层,不是冷冻哦
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    10.取出冷藏后的面团分成每个约10克的小面团,然后用手揉圆放入烤盘中
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    11.接着用大拇指把圆球按扁,饼干边缘会自然地出现裂痕
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    12.放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤15分钟左右,待饼干边缘稍微有点上色就可以出炉了
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    13.成品图
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    14.图二
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    15.图三

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