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桂花米酒小丸子

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桂花开了,每天都枕着桂花香入睡 早上在桂花的幽香中醒来,觉得空气中都是甜蜜的味道 今天用新鲜的桂花做了这一道甜品,香甜软糯,非常好吃!

作者: 紫色浪漫私房菜

小技巧

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    6.锅内放清水,水开后放糯米丸子。
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    7.丸子浮起来就熟了,放红糖 枸杞。
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    8.放米酒。
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    9.放桂花 ,淋入淀粉水,边淋入边搅拌。
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    10.再次煮开,甜品变得浓稠就煮好了。
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    11.装入碗中,又香又甜又糯,特别好吃!
  • 小贴士

    如果没有新鲜的桂花,超市买的干桂花也是可以的。

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