肉丸烧口蘑

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  1.准备主要食材。
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  2.肉洗净剁成细馅备用。
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  3.小葱切取少许葱叶切成葱花，其余的切成6厘米左右的段，姜切成末，红椒切碎丁，蒜切成片备用。
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  4.口蘑洗净一分为四切成小块备用。
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  5.肉馅中加入鸡蛋、料酒、葱花、姜末、生抽、盐、糖、白胡椒粉和红薯淀粉。