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肉末香菇烧茄子

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作者: 蒙小美美食记

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    6.油炸一下茄子,变金黄捞出
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    7.盛出备用
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    8.炒香肉末
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    9.下香菇炒香
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    10.加点酱油,不宜太多
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    11.加入茄子,放入适量开水,加盐,味精,糖调味
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    12.继续煮至汤汁浓稠,起锅
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    13.装盘

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