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相映成趣,由木瓜紫薯冻糕组成,因对称性摆盘,木瓜与紫薯冻糕互相衬托与映照,显得很有趣。人生短暂,而美无限,创意无限,乐趣无限。
1、木瓜的籽用勺子舀出,利于取出与光华干净2、在奶锅中不断搅拌时,需开小火,沸腾后立刻倒入木瓜中,避免凝结成糕成块3、晾至常温后,再放入冰箱
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