宝宝辅食——山药鲜虾片

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.去除虾头虾线的鲜虾仁145克，加入适量葱段、姜片和2-3粒花椒，加入清水，没过虾仁即可，浸泡半小时备用。
• 点击查看大图
  2.去皮的铁棍山药60克切小块备用。
• 点击查看大图
  3.泡好的虾仁和山药块一起放入料理杯中，加入两颗蛋黄，加入一点点橄榄油（也可以不加，基本不影响效果）
• 点击查看大图
  4.用料理机将山药、虾仁和蛋黄打成细腻的糊糊。
• 点击查看大图
  5.2颗蛋清放入无油无水的盆内，中速打发至稍有纹理，加入3～5克的玉米淀粉。