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章鱼豆沙包

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如果只是单独做章鱼,白色面团随便揉点面团就可以,不必做发面。

作者: 豆妈maomao

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    6.包入红豆沙15克。
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    7.虎口位置收紧。
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    8.再利用虎口位置慢慢捏成葫芦形状。
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    9.利用掌心压扁小的一头
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    10.切成8等份
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    11.依次卷起
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    12.全部卷完样子就出来了。
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    13.贴上眼睛白色面团
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    14.再在白色面团上贴上黑眼睛,黑芝麻或者黑豆都可以。红豆做嘴巴。
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    15.全部整形结束,醒发至1.5倍大。
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    16.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟后,再焖3分钟出锅。
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    17.成品图一
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    18.成品图二

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