紫薯小丸子

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  1.紫薯去皮切块，上锅蒸至软烂。
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  2.捣成紫薯泥，我这个紫薯特别干。
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  3.加入白糖和适量糯米粉，我只加了30克糯米粉，可根据自己紫薯的湿度进行调整，只要可以揉成软硬适中的面团即可。
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  4.搓成小圆球。
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  5.纯净水里洗个澡。