下载APP
打开APP，查看视频做法>>

紫薯发糕

1.3万点赞 · 36收藏

独家 · 7325浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万

打开APP收藏菜谱

颜值爆表好吃不胖的紫薯发糕

作者: 爱吃辣的小胖

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入干净的碗中加入4g酵母粉
  • 点击查看大图
    7.再加入200g面粉
  • 点击查看大图
    8.倒入50g白糖250g清水搅拌
  • 点击查看大图
    9.盖上保鲜膜发酵
  • 点击查看大图
    10.发酵至两倍大的时候用筷子搅一搅排气
  • 点击查看大图
    11.取一个干净的玻璃碗碗四周刷上食用油将发酵好的紫薯糊倒入碗中磨平
  • 点击查看大图
    12.再在上面摆上葡萄干撒上黑芝麻
  • 点击查看大图
    13.盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎洞
  • 点击查看大图
    14.冷水上锅蒸25min焖5min锅中的水量要充足
  • 点击查看大图
    15.蒸好之后取出
  • 点击查看大图
    16.倒入盘中
  • 点击查看大图
    17.然后可以切一个三角开吃

    • 小贴士

    发酵一定要等到两倍大之后在搅一搅排气蒸好关火焖5min

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活