下载APP
打开APP,查看视频做法>>

油焖白脚虾

8.4万点赞 ·

独家 · 3673浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.1万

其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。

作者: fenix郑

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入酱油从锅边淋入。翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    7.加入辣椒和冰糖翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    8.炒制辣椒香味出来加入水。
  • 点击查看大图
    9.加适量的盐。
  • 点击查看大图
    10.盖上锅盖焖锅三分钟。
  • 点击查看大图
    11.待虾收汁完成,将虾装盘。美味的虾就做完啦。
  • 小贴士

    1.买回来活的罗氏虾可以先用盐泡一下,吐出脏东西。
    2.开背去头的时候。拔除虾线。罗氏虾的虾黄比较大。去头的时候保留虾黄。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活