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芒果糯米糕

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孩子爱吃的芒果糯米糕,自然健康,香软可口,无添加剂,你也可以制作哦~

作者: 禅源

小技巧

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    6.锅中倒入适量水,将糯米糊放入蒸格中,大火蒸半个小时。
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    7.15分钟时,开盖,将糯米糊搅拌一次。
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    8.将蒸好的糯米糕取出,将其冷却。
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    9.把芒果削皮切成块,以备待用。
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    10.将冷却的糯米糕揉成等分的球状。
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    11.将糯米糕按平,取一块芒果放于中间。
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    12.把芒果包好后,将糯米糕搓揉成球状,放于盘中。
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    13.将包好的芒果糯米糕裹上一层椰子粉。
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    14.就这样,芒果糯米糕就制作好了~
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    15.咬上一口,香软可口,看得见的芒果。
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    16.成品图。
  • 小贴士

    1、如果没有澄面和粘米粉,可用玉米淀粉代替。
    2、搅拌糯米糊时,顺时针搅拌为好。
    3、蒸糯米糕过程中,中途搅拌1次,利于成熟均匀。

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