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豇豆炒肉

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作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.起锅烧油,倒入猪肉丝。
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    7.翻炒至均匀变色后盛出备用。
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    8.另起锅烧油,倒入豇豆。
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    9.翻炒至豇豆均匀变色。
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    10.加入少量的清水,豇豆会越炒越干,我担心炒不熟,所以每次都加点水。
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    11.盖盖子,小火焖煮2分钟。
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    12.开盖后翻炒均匀,加入葱段。
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    13.加入一勺盐。
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    14.1/2勺五香粉调味。
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    15.翻炒均匀。
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    16.再倒入刚炒好的肉丝。
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    17.翻炒均匀即可食用。
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    18.成品图。
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    19.近照。

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