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百合薏米银耳鸡汤

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一碗百合薏米银耳鸡汤，能让你的心情及心境变美，一种美好的心态，比十付良药更能解除生理上的疲惫和痛楚。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.烧水的过程中，将鸡肉洗净
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    7.铁锅中倒入适量水，水开后，将鸡肉焯烫一下
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    8.将焯烫好的鸡肉盛入汤锅中
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    9.随即加入泡好的百合、薏米、花生、红枣
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    10.再放入银耳
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    11.汤再次开后，调成小火，煮约80分钟
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    12.80分钟后加入12克盐
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    13.搅拌均匀，5分钟后即可关火
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    14.有层次地盛入碗中
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    15.百合薏米银耳鸡汤就制作好了~
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    16.成品图

    • 小贴士

    1、百合、薏米、银耳需提前泡好，利于成熟与口感
    2、汤锅烧水过程中，焯烫鸡肉，可以节约时间
    3、煮百合薏米银耳鸡汤时，需开小火

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