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转入秋天,总是觉得口干舌燥,偶尔会冰糖炖雪梨,润肺祛秋燥是极好的。川贝炖雪梨是民间用以调理咳嗽燥热之常用食疗方子,具有润肺止咳化痰平喘的功效,我还加入了少量的枸杞,枸杞也有养肝、滋肾、润肺的作用!
建议可把川贝母磨成粉或碾碎后加入。
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