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营养美味疙瘩汤

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疙瘩汤真的是小时候的味道,小时候姥姥不会做别的,饿了就做一碗疙瘩汤,有荤有素有主食,而且易消化,不管老人小孩都能吃~

作者: 筱瑾four喵子

小技巧

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    6.锅中番茄汤煮沸后,下入小疙瘩,煮一会再搅和。
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    7.蛋液倒入锅中,蛋液成熟后加入盐调味~
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    8.加入菜丝,青菜尤其是菜丝特别好熟,入锅后马上可以出锅
  • 小贴士

    下小疙瘩时建议用手分散下入,一股脑倒进去可能就是面球了,稍微煮一会再进行搅动,不然小疙瘩会搅散,成品会变面汤呦。西红柿可以在切丁之前去皮也可以不去,看个人口味调节~

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