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山药猪心汤

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这款汤，可以称得上“长寿汤”，里面用到了被成为“长寿果”的花生，有延年益寿的枸杞，还有以脏养脏的猪心，这些都是长寿的食材，还有其他健脾益胃的配料，是秋冬季节很好的一款养生汤。

作者: 云朵的小厨

用料

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小技巧

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    6.锅里加入足量水，加入姜片、大葱段、一小把花椒，适量料酒，将猪蹄和猪心冷水入锅煮开后再煮十分钟。
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    7.砂锅里水烧开，加入猪蹄和猪心，同时放入黄豆、花生、莲子、茯苓、红枣、枸杞、核桃、姜片，再次烧开后改成小火，盖上盖子慢慢煲。
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    8.一小时后加入山药，盖上盖子再小火煲一个小时。
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    9.根据口味加入适量盐，少许醋。
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    10.养心补气益血的汤做好了。
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