线椒炒鸡蛋

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  1.先准备好需要的线椒，鸡蛋，葱丁；
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  2.锅里放油，先炒好鸡蛋后盛出；
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  3.重新倒油，油起锅后下葱段翻炒，再放线椒不停炒，待辣椒快熟时放调料；
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  4.继续翻炒后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀并关火。
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  5.盛入碗中即可。