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木耳拌马齿苋

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虽然是秋季了,可似火炉的武汉还是沉浸在炎热的夏天,每天还是想吃凉菜,今天摘了点马齿苋,都说马齿苋养生功效挺多的,我就加了*拌了一盘,味道还不错,家人都挺喜欢吃的。

作者: 林乡

小技巧

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    6.就着油锅,倒入适量清水,加盐烧开
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    7.放入马齿苋和黑木耳,大火,翻拌均匀
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    8.沸腾后,捞出沥水,放入凉开水中浸泡5分钟
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    9.5分钟后,捞出沥水,装入盘中
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    10.把料汁倒在上面即可
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    11.成品图
  • 小贴士

    马齿苋是酸的,不用加醋就很好了。

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