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彩虹慕斯蛋糕

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作者: 冬D

小技巧

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    6.酸奶中倒入糖粉后,搅拌均匀,然后放入融化后的吉利丁粉
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    7.淡奶油,打发至六七成,有轻微纹路即可,不要彻底打发
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    8.酸奶分3比放入奶油中,搅拌均匀
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    9.按照大小份,分别上色(自己随意分,越是靠近底部,份量越大)
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    10.按顺序倒入
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    11.从中心点倒入,多到少的顺序(千万不要手抖)
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    12.冰箱冷藏4-5小时,取出来利用吹风机脱模
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    13.刀也加热一下再切

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