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藜麦在我们这里没有这食材,经常在网上看到好多关于藜麦的食品,每次看到都吞口水,好想尝一口,今天终于吃到了,甚至吃到撑。
藜麦需要提前浸泡至少两小时以上,这样可以浸泡出它的苦涩味,煮出来的成品就会更香醇。
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