下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香菇菜包

7.5万点赞 · 2收藏

5838浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.6万

牛奶和的面,吃起来有一股淡淡的牛奶味,*次发酵,蒸熟的包子吃起来会更柔软。

作者: 睿妈rf

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放在料理机里搅碎,也可以手动剁碎。
  • 点击查看大图
    7.青菜绞碎放在盘里,胡萝卜、豆干、香菇切成丁,备用。
  • 点击查看大图
    8.把青菜胡萝卜豆干搅拌均匀,再放入各种调味料搅拌均匀,备用。
  • 点击查看大图
    9.面发酵好之后,把面团柔成光滑面团。
  • 点击查看大图
    10.柔好的面团,切成一个个小团子,用擀面杖擀成一块块面皮。
  • 点击查看大图
    11.然后包成一个个包子。
  • 点击查看大图
    12.放在蒸锅上两次发酵20分钟,之后蒸20分钟,开锅之后2分钟之后再取出。
  • 点击查看大图
    13.蒸熟的包子就可以出锅了。
  • 小贴士

    包子一定要两次发酵,要不蒸熟的包子柔软,度不够,吃起来口感不好。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活